Tomás Alejandro Pereyra

Chiringuito El Madero

• Jefe de Cocina.
• Partida de plancha.
• Partida de freidoras.
• Partida de carnes.
  
• Partida de fríos.

2018 - 2018 (7 Meses)

Restaurante 11&11

• Extra de Cocinero / Ayudante de cocina.

2017 - 2017 (1 Meses)

Chiringuito El Madero

• Carnes a las brasa.
• Partida de carnes.
  
• Partida de fríos.
• Cocinero / Ayudante de cocina.

2017 - 2017 (6 Meses)

Urban Tapas

• Cocinero / Ayudante de cocina.
• Elaboración de tapas.

2017 - 2017 (3 Meses)

Restaurante Babylon

• Ayudante de cocina.
  
• Especialidad en carnes a las brasa.
  
• Partida de carnes.
  
• Partida de frios
  

2014 - 2016  (Autónomo - Negocio propio)

Catering

• Especialidad en barbacoas
  
• Preparación de menús
  
• Contratación de personal y proveedores
  
• Alquiler y montaje
  
• Organización y ejecución
  

2006 - 2017 (Autónomo - Negocio propio)

Bar El Paseillo

• Cocina de tapas y pinchos
  
• Camarero de barra y salón
  

2005 - 2006 (Encargado)